Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 12月5日 08時08分

2018.12.5 Wed
新米が美味しい朝ごはん。
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Good morning! Today’s Japanese breakfast:Baked rice, miso soup, half-boiled egg, natto w/ chives, simmered hijiki seaweed, simmered mizuna green w/ chopped fried bean curds, and fresh strawberries.
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おはようございます。
祖父母宅から母親経由でやっとこさ
田植えの手伝いをした新米が届きました。
日枝神社でお参りした時にいただいた
神饌(しんせん)物のお米粒も一緒に入れて
今年も美味しいお米ができたことに感謝しながら
朝からモリモリいただきました。
今季初のいちごは1パック398円。
安くて甘くて当たりだったなぁ。
炊きたてのごはんに、ごはんのお供たち。
おかずは質素だけど最高の朝ごはんでした。
今日もごちそうさまでした。
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薬膳走り書き?
いちご:春に起こりやすい肝機能の高ぶりを抑え
余分な熱を取り除く効能がある。
胃腸の弱い人や冷え性の人は注意。
※胃腸の冷えから守るため、中国や台湾では身体を温めるスパイスをふって食べることもある。
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【おしながき】
神饌のお米入りの新米
白菜とにんじんのお味噌汁
温泉たまご
納豆
ひじきと大豆の煮物
京水菜と油揚げのお浸し
いちご
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今年は田植えと稲刈りのために関西へ帰省したものの
田植えは祖父が既に終えてて私は稲のケージ洗い、
稲刈りは台風のためできずと
米粒1粒くらいしか貢献できませんでした…
自然を相手にしてる分こればっかりはしょうがない。
何か手伝いをする度に農家さんの有り難みを実感。
いつもありがとうございます。
てなわけで最後に今年の田植えと
去年の稲刈りの写真を記録用にpost。
(兵庫県佐用町の棚田です)
ではでは皆さま今日も頑張りましょう。
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