Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 11月19日 08時17分

2018.11.19 Mon
山芋たらこあんかけで朝ごはん。
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Good morning! Today’s Japanese breakfast: Riceballs w/ rolled egg on top, miso soup, roasted yam w/ tarako(salted cod roe), and cut apple.
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おはようございます。
やっとこさ引越しが終わりました…
前の家での投稿で失礼します。
特売でお安くなっていた山芋を使って簡単朝ごはん。
お酒のおつまみにもいける味。
たらこと出汁と山芋を合わせてレンジでチン。
簡単にたらこあんかけの出来上がり。
レシピはまたまたスクショしましたので
スワイプして見てください。
七味や柚子の皮をかけても美味しかったです。
今日もごちそうさまでした。
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薬膳走り書き?
たらこ:血に効く食材。栄養的にみるとビタミンB3が豊富。ビタミンB3は三大栄養素をエネルギーに変える代謝を助ける補酵素の働きがある。お酒をよく飲む人は不足しやすい。
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【おしながき】
梅おにぎり
ちっちゃな卵焼き
具沢山のお味噌汁
山芋のたらこあんかけ
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東京は先週から急に冷えてきました。
早速ヒートテック、ニット、ウールコートの三拍子生活が始まりました。
流石にまだ早すぎるかな…
身体を冷やしたくなくてつい厚着してしまいます。
このままだと冬着るものがなくなりそう。笑
寒暖差からくる風邪にはお気をつけください。
昨日無事に引越しが終わりました。
搬入中に姿見が真っ二つに割れましたが…笑
さあ荷解き頑張ります。
今週もよろしくお願いします。
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