Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 11月27日 19時10分

2018.11.27 Tue
かき揚げ蕎麦の晩酌セット。
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Hi from Tokyo! Today’s supper is Japanese authentic style. You know soba noodle goes well with alcohol, that pairing is so popular in Japanese Izakaya. You must have it if you visit Japan!
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こんばんは。珍しく晩ごはん投稿。
今日は白えびのかき揚げ蕎麦です。
蕎麦と言えばお酒、お酒と言えば金麦。
蕎麦屋さんでいただく晩酌セットが今日のテーマ。
助六寿司とだし巻き卵もセットで。
ブロッコリーの器は金麦のテーマでもある
藍のある食卓を意識して藍色の器にしてみました。
金麦を飲むとアルコールの力で自然と食卓の会話も弾みます。
身体がポカポカ温まったところで
今日もごちそうさまでした。
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薬膳走り書き?
蕎麦:食欲を増進し、排便を促進する。食欲不振・便秘に◎。身体を少し冷やす涼性のため冷え性さんはネギや生姜の薬味を入れるとバランスが取れる。
【おしながき】
白えびのかき揚げ蕎麦
ミニ助六寿司
だし巻き卵
ブロッコリーのゆずポン酢和え
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今年1年、金麦アンバサダーとして活動させて頂きましたが、今回が2018年度の金麦アンバサダーとして最後の投稿でした。
晩酌のお供に金麦があり、いつも以上に食卓での会話が盛り上がったのは言うまでもありません。私の知らないところで相方が金麦をしれっと飲み、せっせと私が空缶回収していたのも良い思い出です。(アリの足跡のようにあちこち缶を置き去りにするのはやめてほしかった…笑)一年間見てくださりありがとうございました。
＊金麦アンバサダーとして活動しています＊
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