Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 11月26日 08時05分

2018.11.26 Mon
大根祭りの朝昼ごはん。
＊＊＊
Good morning! Weekend’s Japanese breakfast: Brown rice w/ egg and chives, miso soup, radish cakes w/ boiled broccolis and Japanese pears. It’s the first cooking in new house, I’m not used to using facilities...I’ll get used to it.
・
おはようございます。
週末の朝昼ごはんで失礼します。
戦利品の大根を使って
大根餅とけんちん汁を作りました。
1/2カットでなんと税込30円…安すぎ。
少しひび割れていただけで鮮度は抜群。
・
大根餅は八丈島で買った甘味噌で。
けんちん汁は鳥ササミ缶を使って時短調理。
普通に美味しかったです。
てなわけで今日の薬膳走り書きは大根です。
これからの季節、大根を食べる際に
頭の片隅に覚えてもらえたら幸いです。
ごちそうさまでした。
・
薬膳走り書き?
大根:胃もたれや消化不良でゲップが出るときに食べると効果がある。消化酵素を摂るなら生が良い。
生で食べると涼性(体を少し冷やす)のため、冬場は煮込んで生姜と一緒に食べるとバランスが取れる。
・
【おしながき】
玄米ねぎ玉ごはん
(相方は梅干しごはん @umeiroseikatsu )
鳥ササミのけんちん汁
大根餅と茹でブロッコリー
梨
・
三連休中日に行った椎名林檎のコンサートがもう最高でした。10年前、林檎博の映像を見た時からどうしても行きたいと思ってたライブを10年越しに行けて本当に嬉しかったです。3曲くらい演奏が素晴らしすぎて涙出てた。笑 一人で参加してたんですが、側から見たらビックリされてたかも…
さいたまスーパーアリーナへ行く途中に湘南新宿ラインと上野東京ラインの高崎線の違いがわからず電車を間違えそうになったのはここだけの話。乗り換えややこしかった…
長々とどうでもいい話失礼しました。
バタバタしてて全然いいねもコメントもできておらずすみません…
今週からぼちぼちインスタ再開しますので
どうぞよろしくお願いします。
・
#washoku #japanesefood #japanesecuisine #breakfast #タベリー #おうちごはんlover #delistagrammer #朝ごはん #おうちごはん #早餐 #아침밥 #ふたりごはん #自炊女子 #薬膳 #うつわ #クッキングラムアンバサダー #和食器 #和食 #一汁一菜 #マカロニメイト #卵かけご飯 #清岡幸道 #吉田崇昭

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する