コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月7日 17時12分

きょうから週末にかけて冷え込むそうですね！
「ベーコンキャベツのオニオングラタンスープ」を食べてあったまるのはいかがですか？
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■材料（4人分）
キャベツ 4枚（約200g）
ベーコン 2枚
バゲット 約4cm
オリーブオイル大さじ１/2
水 1000ml
CO・OP 淡路島産たまねぎのスープ 5食
CO・OP ミックスチーズ 80g
パセリのみじん切り 少々
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■下準備・作り方
[下準備]
1.キャベツは千切りにする。ベーコンは５ミリ幅に切る。バゲットは１センチの厚さに切る。
[作り方]
2.鍋にオリーブオイルを熱し、キャベツとベーコンを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
3.水を加え、強火にし、沸騰したら中火で煮る（約５分）。
4.[3]にCO・OP 淡路島産たまねぎのスープを加え、一煮立ちしたら火から下ろす。
5.[4]を耐熱容器に盛り、バゲットを浮かべ、CO・OPミックスチーズをまんべんなくのせる。
6.[5]をオーブントースターでCO・OPミックスチーズが溶けるまで焼き、パセリのみじん切りを散らす。
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■コツ・ポイント
キャベツは焦げやすいので注意して炒めましょう。
たまねぎのスープをつかうと簡単にオニオングラタンスープができます☆
※パッケージが異なる場合があります。
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