らでぃっしゅぼーやのインスタグラム(radishboya1988) - 1月4日 11時34分
@suzuka730 様
らでぃっしゅぼーやのおためしセットの野菜をたっぷり使いお料理していただきました♪
どれもとても美味しそうです!
ありがとうございます。
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おうちごはん???❁*.
❁ふわとろ❤︎親子丼
❁根菜たっぷりお味噌汁
❁さつまいもの甘露煮
❁小松菜と油揚げのお浸し
❁りんごうさぎ
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《ふわとろ親子丼》
~材料2人分~
◎ご飯...どんぶり2杯分
◎鶏肉...200g
◎長ネギ...1本
◎細ネギ...適量
◎卵...5個
◎海苔...適量
◎白だし...大さじ2と1/2
◎みりん...大さじ2と1/2
◎砂糖...小さじ2
◎水...170cc
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長ネギは厚さ5mm程の斜め切りに、鶏肉は一口大に切っておく?
フライパンに水、白だし、みりん、砂糖を加えて中火で煮立たせる。
鶏肉とネギを加えてしっかりと火を通したら、強火にし、溶いた卵を2回に分けて流し入れて蓋をし、火を止める。
2~3分程蒸らしておく?✨
その間にどんぶりにご飯ともみ海苔を敷き、その上に具材を乗せたら完成??
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お好みで細ネギや三葉、かいわれ大根などを添えると彩りも??
今日はリッチに卵黄も乗せちゃいましたよん??笑✧*。
普段は玉ねぎで親子丼は作りますが、美味しそうなねぎを頂いたので今回はねぎを使ってみました\(^^)/
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@らでぃっしゅぼーや 様よりとれたて新鮮なお野菜のおためしセットを頂いたので?今日はそれらを使ってほっこり和食ご飯に??✨
使ったのは大根、人参、さつまいも、ねぎ、小松菜、それにデザートのりんごです(*´`)♬.*゚
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お野菜はみずみずしくて美味しいし、さつま芋や果物の糖度も高い~??
@らでぃっしゅぼーや さんはとれたてお野菜を配送してくれるサービスです⠉̮⃝食材とともに、正しい保存法やレシピが書かれたお手紙も添えてくれているのでとっても親切(﹡ˆ﹀ˆ﹡)❁*.
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必要最低限の農薬しか使っていないので、小さいお子さんがいるご家庭でも安心して利用できます????
我が家も6ヶ月の娘がいるので、離乳食にも使わせて頂きました???
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まだまだ沢山頂いたので、色々なお料理に使わせてもらおう??\ ♪♪ /
詳しくはこちらから★
↓↓↓
@らでぃっしゅぼーや ?✩⋆*
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2019/1/4