DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 1月12日 12時25分

お財布にも優しい♪ #ささみのしぐれ煮
すぐできる！簡単しぐれ煮♪ご飯の上に乗っけて食べたり、冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめです♪
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■材料 (4人分)
・ささみ[筋なし] 3本(150g)
・しょうが 　1かけ
・酒 　大さじ2
・白いりごま 　小さじ1
【☆調味料】
・みりん 　大さじ1
・砂糖 　大さじ1
・しょうゆ 　大さじ1
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■手順
⑴ 耐熱容器にささみを入れて酒をふりかけ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、手で小さくさく。(ラップをしたまま粗熱を取ることでささみの乾燥を防ぎます。蒸し汁は捨てずに使います！)
⑵ しょうがは千切りにする。
⑶ フライパンにしょうが、☆、1を蒸し汁ごと入れて弱めの中火で3分程炒り煮する。
⑷ 器に盛り、白いりごまをちらす。 .
作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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