豆腐でカサ増し！ #ふわふわ豆腐の甘酢あんかけ絹豆腐に卵を加えてフライパンで大きく焼き上げます。らっきょう酢で作った甘酢あんをかけて、主菜にぴったりなボリュームおかずに。 ———————————————————— お得なクーポン、特売情報も紹介しているアプリのダウンロードはプロフィールのリンクから♪ ———————————————————— . ■材料 (4人分) ・絹豆腐　1丁(300g) ・卵　3個・かにかまぼこ　4本・細ねぎ(刻み) 10g ・酒　大さじ1/2 ・塩　小さじ1/4 ・サラダ油　大さじ1 【☆甘酢】・らっきょう酢　大さじ4 ・しょうゆ　小さじ2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/3 ・水　60cc ・片栗粉　小さじ2 . ■手順 ⑴ ボウルに絹豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜる。卵、酒、塩を加えてよく混ぜ、かにかまぼこをさいて加えて混ぜる。 ⑵ フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を流し入れる。ふたをして弱めの中火で5分ほど蒸し焼きにし、皿をかぶせて裏返す。フライパンに戻し入れ、反対側にも焼き色をつけ、器に盛る。 ⑶ 2のフライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を加えて混ぜながら加熱してとろみをつける。 ⑷ 2に3のあんをかけ、細ねぎをかける。 . 作ったら#デリッシュキッチンのタグをつけてぜひ教えて下さい♪ #delishkitchen #でりっしゅ#yum #yummy #food #foodie #instafood #instagood #cooking #delicious #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #料理動画 #レシピ動画 #手作り料理 #卵 #かにかま #絹豆腐

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2019/01/12 15:01:02