KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 1月18日 15時01分
『簡単!たくさん作れる ケーキポップス』 .
調理時間:40分
費用:500円程度
簡単に作れるケーキポップのレシピです。バレンタインにぴったりのスイーツです。大切な人にはもちろん、一度にたくさん作れるので、友チョコとしてもおすすめです。火を使わず簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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【材料】 12個分
----- 生地 -----
スポンジケーキ(市販) 170g
ミルクチョコレート 50g
クリームチーズ 50g
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----- トッピング -----
ホワイトチョコレート 50g
ストロベリーチョコレート 50g
お湯(湯煎用・約60℃) 適量
チョコスプレー 適量
アラザン 適量
アーモンドダイス 適量
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【手順】
クリームチーズは常温に出しておきます。
ボウルにお湯を入れ、ホワイトチョコレートとストロベリーチョコレートをそれぞれ湯煎にかけて溶かしておきます。
1. スポンジケーキをフードプロセッサーに入れやすい大きさに切ります。
2. ミルクチョコレートを耐熱容器に入れ、ラップをせず、600Wのレンジで50秒加熱をし、ゴムベラなどでよく混ぜて溶かします。
3. フードプロセッサーに1、2とクリームチーズを加え、生地がまとまるまで混ぜます。
4. 3の生地を12等分し、ラップに包んで丸め、棒を刺します。
5. 湯煎にかけて溶かしておいたホワイトチョコレートとストロベリーチョコレートに4をくぐらせ、チョコレートが乾かないうちにアラザンやチョコスプレーでトッピングをします。
6. 発泡スチロールなどに刺し、冷蔵庫で30分チョコレートが固まるまで冷やし固めたら完成です。
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おいしくできたら #クラシルレシピ で投稿お待ちしてますね!
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2019/1/18