株式会社はぐくみプラスのインスタグラム(anonebaby) - 1月25日 20時00分

余りがちなブロッコリーの芯を使ったきんぴらのご紹介です。 
甘めのきんぴらは、ご飯がすすむこと間違いなしの一品です♪
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■材料
ブロッコリーの芯…1株（50g程度）
人参…20g
ごま油…大さじ1/2
●調味料
みりん…小さじ1
砂糖…大さじ1/2
醤油…大さじ1/2
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■作り方
1.ブロッコリーの芯の皮を厚めに剥き、千切りにする。人参も同じように千切りにしておく。
2.フライパンにごま油を入れて熱し、人参→ブロッコリーの芯の順に加えて炒めていく。
3.しんなりとしてきたら、調味料を入れて水分がなくなるまで炒めたら完成！
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★ワンポイント
太めの千切りにすると、パパのお酒のおつまみにも◎
また、最後にいりごまをふると風味も増して美味しさもUPしますよ！
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幼児期(1歳半頃～)のお子さまからお召し上がりいただけます。
※上記のメニューには特定のアレルギー体質を持つ方の場合、アレルギー反応を起こすおそれのある食品を含みます。(大豆・ごま)
初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせていただきますようお願いいたします。
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