オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 1月27日 18時35分

【かぶのレモンサラダ】
こんにちは、Akikoです。
今日は、井上さんのかぶを使った爽やかなレモンのサラダをご紹介します。
レモンを風味づけに使うだけでなくそのものも食べるので、使うときは良く洗ってできれば国産品を使いたいですね。
ちなみに、井上さんがレモンの皮をすりおろすのに使ったのはゼスターグレイダーというおろし器だそう。
チーズおろし器が近いかもしれません。ぜひお試しくださいね。

レシピはこちら
https://oliveoillife.jp/recipe/7350/

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