utoshのインスタグラム(utosh) - 1月29日 21時44分

【レシピ付】simmered chicken cutlet with egg
今日はチキンカツ煮込み！
密かに（インスタグラムにUPせずに）作ったチキンカツを、卵とじでチキンカツ煮込みに。
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☑カツはソース派の人も2日目に卵とじにしてみるのもありですよ！
☑玉ねぎと卵さえあれば美味しくできるので、すぐできます！
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チキンカツ煮込みのレシピは下記です。
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チキンカツ煮込み（1人分）
※一つ一つ作るので1人前で記載します。
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〈材料〉
チキンカツ　2枚
玉ねぎ　1/2
卵　1個
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A
醤油　大さじ1
みりん　大さじ1
水　100ml
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〈作り方〉
1、玉ねぎを串切りにする、卵は溶いておく。チキンカツは2cm幅切っておく。
2、小さめの鍋にAをいれ、玉ねぎを加えて、しんなりするまで煮る。
3、チキンカツを入れ、溶き卵をいれて、卵に火が通るまで煮たら完成。
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お盆は僕のプロフィールのハイライトから楽天roomをみたら乗ってますよ！
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