macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月10日 21時01分
ほたて缶でつくる? #ボストンクラムチャウダー
.
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
?macaroni × メトロポリターナ?
東京メトロ各駅で配布しているフリーマガジン
メトロポリターナとmacaroniがコラボ?✨
.
レシピをご紹介してくれるのは
3度のメシよりヘヴィメタル好き!かもしれない、
自称 "料理勉強家" ヤスナリオさんです?
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
.
■調理時間:15分
.
■材料(1人分)
・じゃがいも:1個
・玉ねぎ:1/4個
・バター:10g
・牛乳:200cc
・ほたて水煮缶:1缶(70g)
・塩:小さじ1/3杯
・粗挽き黒こしょう:適量
.
■作り方
①じゃがいもは皮を剥き、1〜2cm角に切り、玉ねぎはみじん切りにすします。
②鍋にバターを熱し、じゃがいも、玉ねぎを焦がさないように炒めます。
③玉ねぎがしんなりしてきたら、牛乳、ほたて水煮缶(汁ごと)、塩を加え、とろみが出てくるまで、弱火で10分ほど煮込みます。器に盛り、粗びき黒こしょうをふって完成です。
.
★MEMO★
・牛乳の代わりにトマトジュースでつくれば「マンハッタンクラムチャウダー」になりますよ。
・じゃがいもはカットした後に水にさらさずにそのまま煮ることで、じゃがいもに含まれるデンプン質でスープにとろみがつき、クリーミーに仕上がります。
.
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #じゃがいも #potato #ほたて #ホタテ #帆立 #クラムチャウダー #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
4,216
3
2019/2/10