KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 3月6日 18時06分
簡単!旨い!安い!『めちゃ旨 ごろごろ大根とツナの節約炊き込みご飯』
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調理時間:70分(炊飯器で炊く時間含む)
費用:300円程度
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味の染み込んだ大根がごろごろ入って、食べ応え抜群!かさ増しにもなって節約レシピとしてご活用頂けます。ツナの旨味のおかげでシンプルな材料ながらしっかり美味しくなります。おにぎりやお弁当にもぴったりですよ。
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【材料】 2人前
米 1合
水 適量
大根 200g
ツナ油漬け 70g
①しょうゆ 大さじ2
①みりん 大さじ1.5
①料理酒 大さじ1
①顆粒和風だし 小さじ1
①すりおろし生姜 小さじ1/2
小ねぎ(小口切り) 適量
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【手順】
大根は皮を剥いておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。米は研いでおきます。
1. 大根は1cm角の角切りにします。
2. 炊飯窯に米を入れ1合の目盛りまで水を入れ、ツナ油漬け、1、①を入れて軽く混ぜ、炊飯器で炊きます。
3. 炊きあがったら茶碗に盛り、小ねぎを散らして完成です。
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2019/3/6