簡単おいしい！白菜を使ったレシピ3選♪ 『白菜と豚肉のうま煮』【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　200g 塩こしょう　ひとつまみ片栗粉　大さじ2 白菜　200g にんじん　50g 水　100ml ①しょうゆ　小さじ2 ①オイスターソース　小さじ2 ①砂糖　小さじ2 ①鶏ガラスープの素　小さじ1/2 水溶き片栗粉　大さじ1 ごま油　大さじ1/2 【手順】にんじんは皮をむいておきます。 1. 白菜はざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに2と塩こしょうを入れて揉み込み、味がなじんだら片栗粉を入れ、全体にまぶします。 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れて炒めます。 5. 豚バラ肉に火が通ったら、1を入れて中火のまま炒めます。 6. 油が回ったら、水、①を入れ、蓋をして弱火で5分程煮ます。 7. 白菜が柔らかくなったら、水溶き片栗粉を回し入れ、弱火でとろみが出るまで加熱します。 8. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。 —————————————————————— 『ピリ辛にハマる無限白菜』【材料】 2人前白菜　300g ごま油　小さじ2 ①しょうゆ　小さじ2 ①酢　小さじ2 ①コチュジャン　小さじ1 ①ごま油　小さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1/2 白いりごま　小さじ1 【手順】 1. 白菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。 2. フライパンにごま油を入れて中火で熱し、1を入れて炒めます。 3. 焼き色がついたら、火から下ろします。 4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせ、3を加えて和えます。 5. お皿に盛りつけて、白いりごまをかけたら完成です。 —————————————————————— 『豚バラ肉と白菜のミルフィーユ鍋』【材料】 4人前豚バラ肉（薄切り）　600g 白菜　1/2個水　500ml ①白だし　50ml ①塩　少々【手順】 1. 土鍋に水、①を入れます。 2. 白菜、豚バラ肉を交互に5回重ね、5cm幅に切ります。 3. 1に2を断面を上にして敷き詰めます。 4. 蓋をし、中火で火が通るまで加熱して完成です。 —————————————————————— #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #白菜 #晩ごはん #夜ごはん

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2019/03/05 19:24:30