macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月15日 14時00分
🍎さつまいもとりんごのポタージュ
(@brother.hana さん考案レシピ)
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【#365日のパンとスープ 】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します🥖
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨
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■調理時間:25分
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■材料(2人分)
・さつまいも:1本(300g)
・りんご:1/2個
・玉ねぎ:1/4個
・バター:10g
・a. 水:100cc
・a. コンソメ:小さじ1杯
・a. 塩:少々
・牛乳:200cc
・生クリーム:100cc
・はちみつ:小さじ2杯
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■下ごしらえ
・ さつまいもは皮を剥いて小さめの一口大に切りレンジで5分加熱し柔らかくしておく
・ 玉ねぎはみじん切りに、りんごはさいの目切りにします。
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■作り方
①鍋にバターを入れて熱し、溶けたら玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。
②さつまいも、りんご、(a) を加えて1〜2分中火でほどサッと火を通します。
③火をとめ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。
④牛乳、生クリームを加えて5分ほど混ぜながら弱火で温めます。
⑤はちみつを加えて器に盛り完成です。お好みでパセリをトッピングしてください。
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★MEMO★牛乳、生クリームは熱しすぎると分離しやすくなるため弱火で温めてください。
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています😊
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!
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【商品協賛】
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2019/4/15