macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 4月15日 14時00分


🍎さつまいもとりんごのポタージュ⁣
@brother.hana さん考案レシピ)⁣
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たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?⁣
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簡単スープのレシピを毎日配信します🥖⁣
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験🙌⁣
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨⁣
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■調理時間:25分⁣
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■材料(2人分)⁣
・さつまいも:1本(300g)⁣
・りんご:1/2個⁣
・玉ねぎ:1/4個⁣
・バター:10g⁣
・a. 水:100cc⁣
・a. コンソメ:小さじ1杯⁣
・a. 塩:少々⁣
・牛乳:200cc⁣
・生クリーム:100cc⁣
・はちみつ:小さじ2杯⁣
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■下ごしらえ⁣
・ さつまいもは皮を剥いて小さめの一口大に切りレンジで5分加熱し柔らかくしておく⁣
・ 玉ねぎはみじん切りに、りんごはさいの目切りにします。⁣
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■作り方⁣
①鍋にバターを入れて熱し、溶けたら玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。⁣
②さつまいも、りんご、(a) を加えて1〜2分中火でほどサッと火を通します。⁣
③火をとめ、ブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。⁣
④牛乳、生クリームを加えて5分ほど混ぜながら弱火で温めます。⁣
⑤はちみつを加えて器に盛り完成です。お好みでパセリをトッピングしてください。⁣
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★MEMO★牛乳、生クリームは熱しすぎると分離しやすくなるため弱火で温めてください。⁣
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【参加メンバー募集中】⁣
この企画に参加していただける方を募集しています😊⁣
詳しくはマカロニメイト(@#macaronimate(マカロニメイト)プロジェクト )のプロフをご覧ください!⁣
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【商品協賛】⁣
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2019/4/15

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