エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 5月23日 19時00分


【エバラ社員の食卓ウィーク/出身地にまつわる料理紹介!Vol.4】
ピーナッツで、定番のごま和えにひと工夫♪
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こんにちは、マーケティング部の坪根です。私の出身地は千葉県。名産品のピーナッツで、定番のほうれん草のごま和えをさらにおいしくしてみました^^
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ピーナッツは細かく砕いておくのがポイント。仕上げにかけると、香ばしい香りが加わります。味付けに使った「 #おいしいごまだれ 」に入っている粒々のごまとは、また違った食感も楽しめますよ(*^_^*)
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副菜にぴったりの「ほうれん草とピーナッツのごま和え」。食卓にぜひ取り入れてみてください♪
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<材料 2人分>
ほうれん草 1/2束
ピーナッツ 適量
おいしいごまだれ 適量
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<作り方>
【1】鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れ、ほうれんそ草をゆでて冷水にとり、水気をよく絞って4~5cmの長さに切ります。
【2】ピーナッツを袋にいれ、麺棒などで細かく砕きます。
【3】器に【1】と【2】を盛り、「おいしいごまだれ」をかけて、できあがりです。
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2019/5/23

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