HERVA AKICOのインスタグラム(herva_akiko) - 5月24日 11時27分
昨日は、ハーブベジランチ会にご参加頂いた皆さま、遠方からも来て頂きありがとうございました✨
自家製エルダーフラワーとジンジャーシロップ から始まり、
フレッシュハーブのご紹介、その後実際にハーブたっぷりの料理をみんなで仕上げ、プレートに盛り付け、みんなで頂きました🌱
最後にはフレッシュハーブティとハーブクッキーを。
みなさんのご協力のお陰で、スムーズに進めることが出来ました!ありがとうございます☺︎
そして、笑いが絶えない時間でしたね(笑 ・豆まめ 新じゃが ベニアカリのスープ サマーボリーを添えて
・ハーブグリーンサラダ ・ズッキーニとタイム
・カリフラワーとトマトのハーブレモンマリネ
・ハーブ グリーンファラフェル
・vegan 卵マヨ風
豆乳マヨネーズとディル
・veganバター
またしても写真を撮れなかったので、夕方、巨大ディルと📸
今回、パンは私の好きな @therootsbakery さんのものを。 なんと大阪高槻で一番好きなパン屋さんで働いていたとか。
シンプルなカンパーニュが一番好き。
お野菜は、
@le_jardin_potager さんのものをベースにサラダやお豆、ハーブなども美味しく頂きました♡
ありがとう☺︎ 次回のハーブランチ会は、アジアをテーマに。夏なプレートを。
その為に、タイバジル やレモングラス、ハラペーニョをせっせと育てています☺︎7/25。
ハーブヴィーガンバターレッスンは6/20です。
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2019/5/24