DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 5月25日 17時59分


味付けは「カンタン酢」だけ♪鶏肉を使った家族喜ぶおかずのご紹介です!
味付けも照りも「カンタン酢」1本でお手軽に♪
甘酸っぱいたれがご飯によく合います!今晩のおかずに是非お試しください♪
[Presented byミツカン]
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■材料(2人分)
・鶏もも肉  1枚
・サラダ油  適量
・ミツカン カンタン酢 100cc

お好みの付け合わせ
・キャベツ 適宜
・ミニトマト  適宜
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■手順
1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮の面から中火で焼く。3分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、ふたをして1分ほど焼く。
2. ふたをはずし、余分な油と水分をキッチンペーパーでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で5分ほど加熱する
3. たれにとろみがでて、泡が大きくなってきたら火を弱め、2~3回ひっくり返しながら、液がきつね色になって照りが出るまでさらに1分ほど煮詰めからめる。
4. 鶏肉を食べやすい大きさに切り、キャベツ、ミニトマトと一緒に器に盛り、煮詰めたたれをかける。

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2019/5/25

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