コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「肉豆腐にキムチをプラス！食欲をそそるピリ辛レシピ「辛うま！キムチ肉豆腐」の紹介です。 ■材料（2人分） CO・OP韓国直輸入キムチ 80g 牛切り落とし肉 100g たまねぎ〔5mm幅の薄切り〕 1/4個木綿豆腐〔ひと口大に切る〕 1/2丁にら〔4cm長さに切る〕 1/3束酒小さじ2 片栗粉小さじ1 ごま油小さじ2 水 100ml オイスターソース小さじ1 ■作り方 1 牛肉に酒と片栗粉をもみ込む。 2 フライパンにごま油を熱し[1]を中火で焼く。肉の色が変わったら、たまねぎ、CO・OP韓国直輸入キムチを加えさっと炒める。 3 豆腐、水、オイスターソースを加えて蓋をし、3分ほど蒸し煮にする。 4 にらを加えてさっと混ぜ合わせる。 ■コツ・ポイント牛肉と木綿豆腐から、良質なたんぱく質が摂取できます。お好みできのこ類を加えると、食物繊維量がアップします。少量の調味料で汁気少な目に仕上げるので、キムチ使用でも塩分を抑えられます。＜所要時間＞15分＜栄養価1人分＞エネルギー・・・・・247kcal たんぱく質・・・・・16.9g 脂質・・・・・13.5ｇ炭水化物・・・・・11.8g （糖質）・・・・・　-　ｇ食塩相当量（塩分）・・・・・1.9ｇ . . . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #レシピ #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #丁寧な暮らし #簡単 #cooking #foodie #food　#instafood #yummy #yum #肉豆腐 #キムチ #豆腐 #牛肉 #ピリ辛」6月12日 17時00分