macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「【#すぐ麺】15分で旨辛ズズッと🍜 夏野菜のせ「冷やし坦々そうめん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠ .⁠ ----------------------------------⁠ ✍️このレシピのポイントは…⁠ .⁠ ✔️旨辛い肉味噌、カラフルな夏野菜をたっぷり…💕⁠ ✔️肉味噌は、焼き肉のたれを混ぜてレンチンするだけ✨⁠ ✔️冷やし麺だから、食欲がない時にも◎⁠ ----------------------------------⁠ ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ .⁠ ■調理時間：15分⁠ .⁠ ■材料（2人分)⁠ ・そうめん：2束⁠ ・豚ひき肉：150g⁠ ・長ねぎ：1/3本⁠ ・a. 焼き肉のたれ：大さじ2杯⁠ ・a. 甜麺醤：大さじ1/2杯⁠ ・a. 豆板醤：小さじ1杯⁠ ・b. 豆乳：300cc⁠ ・b. 白ねりごま：大さじ2杯⁠ ・b. めんつゆ(3倍濃縮)：大さじ2杯⁠ ・オクラ：2本⁠ ・きゅうり：適量⁠ ・ミニトマト(赤・黄)：適量⁠ .⁠ ■下ごしらえ⁠ ・長ねぎはみじん切りにします。⁠ ・きゅうりは千切りにし、ミニトマトは粗みじん切りにします。⁠ ・オクラは塩(適量)で板ずりし、ヘタとガクを取ります。⁠ .⁠ ■作り方⁠ ①ボウルに(b)の調味料を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておきます。⁠ ②別のボウルに豚ひき肉、長ねぎ、(a)の調味料を入れて混ぜ合わせ、ボウルの内側に貼り付けるようにして広げ、ラップをふんわりとかけてレンジ600Wで3分加熱し、混ぜ合わせます。⁠ ③鍋に湯を沸かし、そうめん、オクラを加えて茹でます。2分茹でて、オクラはザルにあげ、そうめんは流水で洗ってザルにあげます。⁠ ④お皿にもり、①をかけて、②をのせ、きゅうり、ミニトマト、縦半分に切ったオクラ、お好みで白髪ねぎ、糸唐辛子をトッピングしてラー油をかけて完成です。⁠ .⁠ ★MEMO★⁠ ・今回は演出のために②、③の工程を分けていますが、そうめんを茹でている間に、肉味噌をレンジで加熱して同時進行に調理すると時短になりますよ。⁠ ・豆板醤の量はお好みの辛さに合わせて調節してくださいね。⁠ .⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⁣⁠ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⁣⁠ 料理ジャンルから簡単に探せますよ🌟⁣⁠ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⁣⁠ .⁠ macaroniの記事で紹介させていただける⁣⁠ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⁠ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤️⁣⁠ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠ .⁠ #macaroniレシピ #レシピ #おうち時間 #簡単レシピ #手作りごはん #今日のごはん #食べるの好きな人と繋がりたい #ごはん記録 #手作り料理 #簡単ごはん #今日のご飯 #料理上手になりたい #暮らしを整える #手作りご飯 #自炊生活 #夫婦ごはん #今日の献立 #料理日記 #ごはん日記 #夕ご飯 #今日の晩御飯 #夕ごはん #今日の夕飯 #おうち居酒屋 #今日の晩ごはん #おうちランチ #今日のごはん #ゆうはん #うち飲み⁠」7月9日 18時05分