KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月19日 21時04分


『鶏ひき肉のピリ辛親子丼』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 
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調理時間:20分 
費用:400円程度 .
とろとろの卵黄が相性抜群、鶏ひき肉のピリ辛親子丼をご紹介します。ニラの風味とキムチの辛さが食欲をそそり、ごはんが進むこと間違いなしの一品です。忙しい時でもパパっと簡単に作れるので是非試してみてくださいね。 .
【材料】 1人前
ごはん  200g
鶏ひき肉  80g
キムチ  40g
ニラ  10g
①オイスターソース  小さじ1
①料理酒  小さじ1
①すりおろし生姜  小さじ1/2
ごま油  小さじ1
卵黄(Mサイズ)  1個
.
【手順】
1. ニラは3㎝幅に切ります。
2. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、鶏ひき肉を炒めます。
3. 鶏ひき肉に火が通ってきたら、1とキムチを入れて弱火で炒めます。
4. ニラがしんなりしたら①を入れ、全体に味が絡むように炒めます。
5. 丼にごはんをよそい、4を盛り付け、卵黄をのせて完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— .
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2019/7/19

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