ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 7月23日 12時17分

✏︎アレンジ素麺
休日ランチに、
納豆たまごの最強コンビで
混ぜそうめんを作りました。
白だし汁を少し加えて、混ぜやすくしました。
ほんのり出汁の香りが美味しかったです。
奥のそうめんは、納豆そうめんを嫌がった娘のシンプルそうめん。
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✏︎レシピ
納豆混ぜそうめん
【材料(2人分)】
◯素麺150g
◯納豆2パック
◯麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1
◯白だし小さじ2
◯万能ネギ1本→小口切りする
◯卵黄2個 ・
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【作り方】
➀白だしと水大さじ40mlを合わせて冷蔵庫で冷やしておく。
➁素麺はお好みの茹で加減に茹でたらザルにあけて、氷水でしっかりと冷やす。
➂納豆は麺つゆを加えてしっかり混ぜ合わせる。
➃器に➀と➁を盛り付けたら、上に➂と万能ネギと卵黄をのせる。
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yuukitohikari @cheftakeda Because the seasoning is mixed with natto, the soup is only a little.I will mix it and eat it😊

yuukitohikari @kazumaru_0224 ありがとうございます😊黄身が苦手な娘の朝ごはんに、白身焼きにしてます🙄🙏

yuukitohikari @mityyy38 うどんも美味しかったから、素麺でも間違いないです😆👍美味しかったのでぜひぜひ😊

mityyy38 そうめんにも納豆乗ってる〜😄どうどう？美味しい？😳ノーマルそうめんからアレンジそうめんしてみよ〜🎶

cheftakeda @yuukitohikari oishi so mitai ... Tsuyu nai no ka?

yuukitohikari @fureainomado 万能ですね！クセがあるのに、色んな食材に合っちゃうので不思議です😋

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