KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 7月26日 21時05分


『レンジで簡単おつまみ ニラのおひたし』 ————————————————————
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調理時間:10分
費用:200円程度
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レンジで簡単おつまみ、ニラのおひたしのご紹介です。ニラとごま油の風味がよく合い、やみつきになる一品です。卵黄に絡めて食べるとまろやかになり、とってもおいしいですよ。電子レンジ調理なので、簡単に作ることができます。ぜひ作ってみてくださいね。
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【材料】 2人前
ニラ  100g
①ごま油  小さじ1
①鶏ガラスープの素  小さじ1/2
①しょうゆ  小さじ1/2
卵黄  1個
白いりごま  適量
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【手順】
1. ニラは根を切り落とし、5cm幅に切ります。
2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでしんなりするまで1分程加熱します。
3. ニラを揃えてキッチンペーパーで包み、水気をよく絞ります。
4. ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 器に3を盛り付けて卵黄をのせ、4をかけて白いりごまを散らし完成です。
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2019/7/26

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