ゆうきさんのインスタグラム写真 - (ゆうきInstagram)「ランチに、カルボナーラうどん。レシピは本当に簡単。フライパンなし！レンジだけでできる。しかも味付けは生クリームなし！新登場の「S&B濃いシチューきのこバター」とバターだけでしっかり美味しい。このレシピはバズレシピで人気のリュウジさん考案のシチューカルボナーラうどん。少しだけアレンジしてさっぱりレモンクリーム風に作ってみました。・「超濃厚！シチューカルボナーラうどん」(さっぱりレモン風味) 【材料（1人分）】 ○冷凍うどん1袋 ○しめじ半パック→し根元を落とし小房に分ける ○ベーコン40g→食べやすい大きさにカット ○バター5g ○濃いシチューきのこバター1片 ○水80cc ●粉チーズ適量 ●黒胡椒適量 ◎レモン1/3〜1/2個・・【作り方】タッパーの中に○の材料を全部入れてラップをし、電子レンジ(600w)で6分加熱する。取り出してレモンを搾ったら、しっかり混ぜ合わせる。器に盛り付け、粉チーズ、黒胡椒をふり、卵黄を乗せて完成。・・・カルボナーラは我が家でもよく作りますが、うどんで挑戦したことがなく、新しい発見がありました。冷凍うどんのもっちり感と濃厚ソースの相性がすごく良くてクセになります。「S&B濃いシチューきのこバター」のポルチーニの香りがしっかりしていて、きのこの旨味にこだわっているから、しめじの食感がいつもより贅沢に感じられました。ぜひ、たっぷりのキノコと合わせて欲しいシチューです。今回、レモン風味にアレンジしましたが、最初はカルボナーラうどんの濃厚さを存分に味わい、途中からレモンを搾るのもオススメですよ。さっぱり味変を楽しめると思います。そして「S&B濃いシチューきのこバター」はシチューだけじゃなく、パスタソースや、リゾットなど、色々な料理に活用したい！と思う美味しさです。とにかく旨味と香りが豊富。なんなら、これだけ溶かして、焼いたお肉やお魚のソースにしても絶対美味しい。 #シチューうどん#簡単レシピ#今日のご飯#料理好きな人と繋がりたい#手作りご飯 #ランチ#レシピ#おうちごはん#おうちカフェ#お昼ごはん#昼ごはん#うどん #濃いシチュー_PR」9月20日 12時07分