kokochiyoiのインスタグラム(kokochiyoi) - 11月9日 19時00分

2019/11/09
だんだんと肌寒くなって来て
お鍋の恋しい季節😊
今日はお手軽に寄せ鍋つゆで
お鍋にしました。
＊ ＊ ＊
鍋つゆは#セブンプレミアム
4種のだしが香る寄せ鍋つゆ。
そして、
鍋つゆにプラスしたのは、
いただきものの
大分産#かぼす😋
＊ ＊ ＊
お鍋の具材全体に火が通ったら、
仕上げにスライスしたかぼすを投入。
(はじめからかぼすを入れると、
苦みやえぐみが出るので
仕上げに入れるのがポイントです☝️)
＊ ＊ ＊
かつお・鶏ガラ・昆布・あごだし、
4種のおだしが上品な寄せ鍋つゆに、
かぼすの爽やかさと酸味がプラスされ、
もう旨味がてんこ盛り！
お鍋＋かぼす or #すだち、
ぜひぜひ一度
お試しくださいね❤️
＊ ＊ ＊
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