福岡キャリナリー製菓調理専門学校 のインスタグラム(fculinary) - 11月21日 16時15分
本格的に寒くなってきましたね🍃🌪
朝晩と日中の寒暖差も激しくなり
体調を崩される方も多いかと思います🤧
そんな時は、栄養たっぷりのご飯を食べて
心もお腹も満たしましょう🤤💕
今日は、【トマトパスタプレート】のレシピをご紹介します!
■材料 (4名分)
ペンネ 4人前
にんにく 1片
オリーブオイル 20cc
玉ねぎ 30g
ベーコン 40g
きのこ 適量
トマトソース 400g
塩 適量
胡椒 適量
バジルもしくはパセリ 適量
■手順
①ペンネを指定の時間塩茹でしておく。
②にんにくをみじん切り、玉ねぎとベーコンをスライス、きのこはお好みの大きさにカットする。
③フライパンに、オリーブオイルを入れ、①のにんにくを入れ、にんにくがきつね色になったら取り出す。
④②の玉ねぎ、ベーコン、きのこを入れ炒める。
⑤④の具材に色がつくまで炒めたら、トマトソースを入れる。
⑥塩で味付けして、10分ほど煮詰める。
⑦弱火にして、茹で上がったペンネを水切りし、⑥に入れて、トマトソースと絡める。
⑧お皿に移し、お好みでバジルやパセリ、パルメザンチーズなどをまぶして完成!
写真のように、サラダやバケットなどと一緒に盛り付け、ワンプレートで楽しむのもオススメです🤤✨
ぜひ、お家で作ってみてください♡
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2019/11/21