オリーブオイルライフのインスタグラム(oliveoillife) - 12月1日 13時01分
【お食事系フレンチトースト】
こんにちは!ERIです。
甘い卵液をたっぷりと吸ったデザート系のフレンチトーストもおいしいですが、チーズを加えて甘さを抑えたお食事系フレンチトーストはお腹も満足、ワインにもぴったりです。
バターではなくオリーブオイルで焼くので軽くて後味がスッキリしています。
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《材料 2人分》
(a)卵 1個
(a)牛乳 200ml
(a)粉チーズ 大さじ3
(a)塩 小さじ1/4
(a)砂糖 小さじ1
フランスパン 4切れ
オリーブオイル 大さじ2
こしょう 適量
ベビーリーフ 適量
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《作り方》
① (a)をよく混ぜ合わせ、フランスパンを浸しておく。
② フライパンにオリーブオイルをひき、①の両面を焼く。
③ 皿に盛り、ベビーリーフを添え、こしょうをふる。
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粉チーズとオリーブオイルの風味で満足感がアップ!
フランスパン以外に食パンなどの好みのパンで作っていただいてOKです。
休日の昼飲みのお供にいかがですか。
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https://oliveoillife.jp/recipe/9147/
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2019/12/1