Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】さんのインスタグラム写真 - (Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】Instagram)「・ 【レシピ】ーーーーーーーー ♡漬けて焼くだけ♡ 手羽de旨だれローストチキン ーーーーーーーーーーーーー  おはようございます(*^^*) 今日は#クリスマス にもおすすめの #ローストチキン を ご紹介させて頂きます♩ 手羽元で作るお手軽レシピです♡  作り方は超簡単(*´艸`) 漬けて焼くだけ!! たれは鉄板の醤油ベースに オイスターソースでコクをプラス♩ 漬け込み時間が短くても 深みのある味になりますよ♡  このレシピの漬け込み時間は40分程ですが 『もっと短く済ませたい』 『一晩漬けておきたい』 『朝漬けて夜焼きたい』 『作り置きしたい』などなど それでも大丈夫ですので 詳しくは《ポイント》をご覧下さいね♩   ーーーーーーーーーーーー 【2〜4人分】 手羽元...10本(500〜600g) ●醤油...大2 ●酒...大1 ●みりん・オイスターソース...各大1/2 ●にんにくチューブ...2cm  1.手羽は骨に沿って包丁で1本切り込みを入れる。厚手のポリ袋に入れ、●を入れてよく揉み、冷蔵庫で40分以上漬ける。 2.1の汁気を軽く切ってクッキングシートを敷いた天板に並べ(残ったたれはとっておく。)、200度に予熱したオーブンで30分焼く。 (好みで焼き上がり5分前に残しておいたたれを塗るとテリアップ&しっかり味に♩) ーーーーーーーーーーーー   《ポイント》 ♦︎漬け込み時間が短い場合(30分など)でも、焼き上がり5分前にたれを塗ればしっかり味がつきます♩ ♦︎漬け込み時間が長い場合(半日など)は、たれを塗らなくても十分味がついているはず♩ ♦︎漬け込み時間がもっと長くなり、味が濃くなるのが心配な方は《酒を大さじ2》《オイスターソースを小さじ1》にするなど調整も可能です♩ ♦︎漬け込んだ状態で冷凍もできます(冷凍作り置き)☆その場合調味料の分量はそのままでOK!解凍してから焼いて下さい♩     【お知らせ】 ストーリーズでは一日数回 別レシピをご紹介しております(*^^*) *コメントは最新の投稿に下さいますよう お願い致しますm(_ _)m    🎀新刊【#ほめられごはん 】🎀 🔹おかげさまで重版しました!🔹 楽天ブックスでご購入いただきますと レシピカードの特典がついてきます♡    #ブログ更新しました ブログはホームのリンクよりご覧下さい↓ @mizuki_31cafe 【Mizuki公式ラインブログ】 https://lineblog.me/mizuki_official/    #クリスマスメニュー#チキン#手羽元#漬けて焼くだけ #Mizuki#簡単レシピ#時短レシピ#節約レシピ#料理#レシピ#ブログ#フーディーテーブル#おうちごはん#おうちカフェ#デリスタグラマー#料理好きな人と繋がりたい#料理ブロガー#おうちごはんlover#器#マカロニメイト #foodpic#follow#cooking#recipe#lin_stagrammer#手羽de旨だれローストチキンm」12月7日 7時25分 - mizuki_31cafe

Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 12月7日 07時25分


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【レシピ】ーーーーーーーー
♡漬けて焼くだけ♡
手羽de旨だれローストチキン
ーーーーーーーーーーーーー

おはようございます(*^^*)
今日は#クリスマス にもおすすめの
#ローストチキン を
ご紹介させて頂きます♩
手羽元で作るお手軽レシピです♡

作り方は超簡単(*´艸`)
漬けて焼くだけ!!
たれは鉄板の醤油ベースに
オイスターソースでコクをプラス♩
漬け込み時間が短くても
深みのある味になりますよ♡

このレシピの漬け込み時間は40分程ですが
『もっと短く済ませたい』
『一晩漬けておきたい』
『朝漬けて夜焼きたい』
『作り置きしたい』などなど
それでも大丈夫ですので
詳しくは《ポイント》をご覧下さいね♩


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【2〜4人分】
手羽元...10本(500〜600g)
●醤油...大2
●酒...大1
●みりん・オイスターソース...各大1/2
●にんにくチューブ...2cm

1.手羽は骨に沿って包丁で1本切り込みを入れる。厚手のポリ袋に入れ、●を入れてよく揉み、冷蔵庫で40分以上漬ける。
2.1の汁気を軽く切ってクッキングシートを敷いた天板に並べ(残ったたれはとっておく。)、200度に予熱したオーブンで30分焼く。
(好みで焼き上がり5分前に残しておいたたれを塗るとテリアップ&しっかり味に♩)
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《ポイント》
♦︎漬け込み時間が短い場合(30分など)でも、焼き上がり5分前にたれを塗ればしっかり味がつきます♩
♦︎漬け込み時間が長い場合(半日など)は、たれを塗らなくても十分味がついているはず♩
♦︎漬け込み時間がもっと長くなり、味が濃くなるのが心配な方は《酒を大さじ2》《オイスターソースを小さじ1》にするなど調整も可能です♩
♦︎漬け込んだ状態で冷凍もできます(冷凍作り置き)☆その場合調味料の分量はそのままでOK!解凍してから焼いて下さい♩




【お知らせ】
ストーリーズでは一日数回
別レシピをご紹介しております(*^^*)
*コメントは最新の投稿に下さいますよう
お願い致しますm(_ _)m



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2019/12/7

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