Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 12月6日 07時37分
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【レシピ】ーーーーー
♡豚肉deお手軽♡
焼肉のっけ温キャベツ
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
[焼肉のっけ温キャベツ]♡
レンチンしたキャベツに
甘辛い豚焼肉をのせた
超簡単がっつりおかずです(*´艸`)
柔らかな温キャベツは食べやすく
こってり味の焼肉と相性抜群♡
しっかり食べ応えもあるので
よかったらお試し下さいね(*^^*)
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【2人分】
豚バラ薄切り肉...180g
にんにく...1かけ
キャベツ...1/5個(200g)
ごま油...小1
●醤油・みりん...各大1.5
●砂糖...大1/2
1.豚肉は4cm長さに切る。にんにくは薄切りにする。キャベツはザク切りにし、耐熱ボウルに入れて塩少々(分量外)を振って混ぜ、600Wのレンジで3分加熱する。
2.フライパンにごま油、豚肉、にんにくを入れ、中火にかけて炒める。豚肉の色が変わったら●を加えて煮からめる。
3.器にキャベツ(水気が出ていたら切って)を盛り付け、2をのせる。
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《ポイント》
♦︎キャベツをレンチンしている間に焼肉に取りかかるとスピーディ♩
♦︎にんにくが無ければ、たれににんにくチューブを2cm程加えて下さい♩
♦︎仕上げにマヨネーズをかけても美味しいです♩
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2019/12/6