福岡キャリナリー製菓調理専門学校 さんのインスタグラム写真 - (福岡キャリナリー製菓調理専門学校 Instagram)「クリスマスまであと2日🎄💚 本日はキャリナリー特製クリスマスケーキのレシピを紹介します!  ■材料  12cm×1台分 【ジェノワーズ生地】 卵  90g グラニュー糖  45g 薄力粉  45g バター  22g  【仕上げ】 生クリーム  200g グラニュー糖  14g イチゴ  お好みで   ■手順 ①ボールに卵とグラニュー糖を入れ、湯煎で人肌まで温める。 ②泡立て器で空気を入れながら、白っぽくなるまでしっかり泡立てる。 ③ふるった薄力粉を②に入れ、ざっくりと混ぜた後、溶かしたバターを合わせる。 ④180度のオーブンで約25分焼成する。 ⑤ジェノワーズ生地に生クリームを絞り、カットしたイチゴを並べ、その上に再度生クリームを乗せる。 ⑥ジェノワーズ生地でサンドし、表面にゆるめの生クリームをかけて、完成! ※デザインはあくまでも例です  手ごろに作れるショートケーキになってますので ぜひ参考にしてみてください😆✨ ステキなクリスマスになりますように🌿❤︎」12月23日 16時53分 - fculinary

福岡キャリナリー製菓調理専門学校 のインスタグラム(fculinary) - 12月23日 16時53分


クリスマスまであと2日🎄💚
本日はキャリナリー特製クリスマスケーキのレシピを紹介します!

■材料  12cm×1台分
【ジェノワーズ生地】
卵  90g
グラニュー糖  45g
薄力粉  45g
バター  22g

【仕上げ】
生クリーム  200g
グラニュー糖  14g
イチゴ  お好みで


■手順
①ボールに卵とグラニュー糖を入れ、湯煎で人肌まで温める。
②泡立て器で空気を入れながら、白っぽくなるまでしっかり泡立てる。
③ふるった薄力粉を②に入れ、ざっくりと混ぜた後、溶かしたバターを合わせる。
④180度のオーブンで約25分焼成する。
⑤ジェノワーズ生地に生クリームを絞り、カットしたイチゴを並べ、その上に再度生クリームを乗せる。
⑥ジェノワーズ生地でサンドし、表面にゆるめの生クリームをかけて、完成!
※デザインはあくまでも例です

手ごろに作れるショートケーキになってますので
ぜひ参考にしてみてください😆✨
ステキなクリスマスになりますように🌿❤︎


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2019/12/23

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