KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『お手軽アボカドソースでえのきのハム巻きグラタン』 . 調理時間：15分費用：400円程度 . シャキシャキとした食感がおいしい、えのきを使ったグラタンのご紹介です。えのきをハムで巻くことで見た目にもかわいらしく、食べやすいですよ。ホワイトソースにマヨネーズとアボカドを加えることでコクが増し、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 2人前えのき　100g ロースハム　4枚 . ----- ソース ----- アボカド　1/2個ホワイトソース　70g マヨネーズ　大さじ2 牛乳　大さじ2 . ピザ用チーズ　50g パセリ（乾燥）　適量 . 【手順】えのきは石づきを切り落としておきます。アボカドは皮をむき、種を取り除いておきます。 1. えのきは4等分に手で割きます。 2. ハムに1をのせて巻きます。同様に3つ作ります。 3. ボウルにアボカドを入れフォークで潰し、残りのソースの材料を入れて、よく混ぜ合わせます。 4. スキレットに2の巻き終わりを下にして入れ、3をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターでえのきに火が通るまで7分程焼き、パセリをふりかけて出来上がりです。 . 【コツ・ポイント】お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。直径16cmのスキレットを使用しています。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #ランチ」12月25日 12時01分