KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『豚バラ肉のスタミナニラ玉炒め』 . 調理時間：20分費用：300円程度 . 豚バラ肉が美味しい、ニラ玉炒めはいかがでしょうか。ふわふわの卵と、ニラの香りがとてもよく合い、ごはんが進みますよ。キンキンに冷えたビールにもぴったりなので、ビールのお供に、是非作ってみてくださいね。 . 【材料】 2人前豚バラ肉（薄切り）　200g ニラ（100g）　1束 . ----- 炒り卵 ----- 卵　2個酢　小さじ1 ごま油　大さじ1 . ----- 調味料 ----- 酒　大さじ1 みりん　大さじ1 すりおろしニンニク　小さじ1 鶏ガラスープの素　小さじ1 しょうゆ　大さじ1 . ごま油　大さじ1 . 【手順】 1. ニラは3cmの長さに切ります。 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。 3. ボウルに卵と酢を入れ、混ぜ合わせます。 4. 強火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れたら、箸でかき混ぜ、卵がふんわりしたら、火からおろします。 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。 6. 5に火が通ってきたら調味料を入れ、味が馴染んだら1と4を入れ、1分炒めたら火から下ろsi u完成です。 . 【コツ・ポイント】卵に酢を混ぜることで、卵がふんわり仕上がりますが、無くても大丈夫です。豚バラ肉以外に、お好みの部位でお作りいただけます。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #kurashiru で投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #晩ごはん」12月28日 15時11分