macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 1月6日 06時05分

もちもち🤤揚げない「#カルボナーラ餅春巻き」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
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✍️このレシピのポイントは…⁠
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✔️トースターで焼くから揚げいらず🙌⁠
✔️具材はレンチンで簡単に作れます◎⁠
✔️切り餅のもちもち食感もクセになりますよ💕⁠
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
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■調理時間：25分⁠
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■材料（3人分)⁠
・春巻きの皮：6枚⁠
・餅：3個⁠
・ハーフベーコン：4枚⁠
・卵：2個⁠
・コンソメ：ひとつまみ⁠
・牛乳：大さじ2杯⁠
・粉チーズ：大さじ1と1/2杯⁠
・塩：少々⁠
・こしょう：小さじ1/3杯⁠
・水溶き小麦粉：小麦粉：大さじ1杯、水：大さじ1杯⁠
・サラダ油：適量⁠
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■下ごしらえ⁠
ベーコンは1cm幅に切ります。⁠
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■作り方⁠
①餅は縦に2等分します。⁠
②ボウルに卵を入れて溶きほぐし、コンソメを加えて混ぜ合わせてレンジ600Wで1分30秒〜2分ほど加熱して取り出します。⁠
③ベーコン、牛乳、粉チーズ、塩、黒こしょうを入れて混ぜ合わせ、粗熱を取ります。⁠
④春巻きの皮の角を手前に広げ、③と餅を真ん中より少し手前にのせます。⁠
⑤手前から巻いて左右を折り込み、さらにひと巻きしたら、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってしっかりと閉じます。⁠
⑥アルミホイルを敷いた天板にのせて、表面にサラダ油を塗り、トースターで10分〜15分ほど焼き完成です。⁠
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★MEMO★⁠
・加熱時間は様子をみて調節してくださいね。⁠
・焼き色がつきやすい場合は、途中でアルミホイルをかぶせてください。⁠
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