utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【レシピ付】白菜と豚バラの白インゲン豆スープ豚の角煮に使う、豚バラ肉と白菜をつかって、コンソメやブイヨン等の化学調味料をつかわないくても美味しい、絶品！煮込み料理を作りました。 . 煮込み時間が短いので、即席な感じで、まだまだ豚肉はとろとろではないですが、十分美味しい。このままず〜〜っと煮込んだり、一晩おいたりすれば、ホロホロのラグースープになります。 . 玉ねぎ、白菜、豚、インゲン豆、全てのぐざいから出汁がでるので、塩しか使わないのに、本当においしい。こういう調理の仕方を覚えていくと、化学調味料に頼らなくても美味しい料理が作れる様になりますよ！ . . レシピはこちら↓ . ＿＿＿＿＿＿＿ . 白菜と豚バラの白インゲン豆スープ（3〜4人分） . 【材料】豚肉バラかたまり肉 1本（440gのを買いました）白菜 200g 水煮白インゲン豆 200g 玉ねぎ 1個塩 5g 水　600ml . . 【作り方】（1）豚バラかたまり肉は1〜2cm程度の食べやすい大きさにカットする。白菜も2cm幅程度に切る。玉ねぎはみじん切り、水煮白インゲン豆は汁を捨てておく。 . （2）鍋に白菜以外のすべての材料を加えて、蓋をして30〜40分火にかける（沸騰するまで強火、沸騰したら弱火） . （3）15分くらい時間がたったら白菜を加えて、さらに蓋をして煮込んで、時間が来たら完成。皿に盛り、黒こしょうをかけると美味しくたべられます。 . PONIT:煮込み時間が短いので、もっと煮込んだら、煮込んだだけ美味しくなります。 . ＿＿＿＿＿＿＿ . . . ぜひ作ってみてくださいね。 No local No food おいしく楽しく！ . . #化学調味料不使用 #煮込み料理 #白インゲン豆 #角煮 #ややはつレシピ #献立UPレシピ #スタートUPレシピ #スタートアップレシピ #献立 #とりあえず野菜食 . #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」1月13日 21時38分