KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『なすとベーコンのトマトクリームカレー』 . 調理時間：30分費用：300円程度 . トマト缶で簡単に作れるカレーはいかがでしょうか。生クリームを使っているのでクリーミーな味わいです。今回はベーコンとナスを具材に使用しましたがお好みの具材でも代用出来ますよ。簡単にできるのでぜひお試しください。 . 【材料】 1人前ごはん　200g ナス　1本玉ねぎ　1/4個ベーコン（薄切り、ハーフ）　30g カットトマト缶　100g 生クリーム　100ml ①カレールー　10g ①中濃ソース　小さじ1 ①すりおろしニンニク　小さじ1 有塩バター　10g パセリ（生）　適量 . 【手順】パセリは手でちぎっておきます。 1. 玉ねぎは薄切りにします。 2. なすはヘタを切り落とし、5mm幅の半月切りにします。 3. ベーコンは1cm幅に切ります。 4. 中火に熱したフライパンに有塩バターを溶かし1を入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 5. 2、3を加えナスに焼き色がつき、しんなりしたらカットトマト缶、生クリームを加え弱火でひと煮立ちさせます。 6. 弱火のまま①を加えカレールーが溶けたら火から下ろします。 7. ごはんを盛ったお皿に6をかけ、パセリを散らし完成です。 . 【コツ・ポイント】塩加減は、お好みで調整してください。生クリームは牛乳でも代用出来ますが、生クリームを使用する方がコクが出ます。 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしておりますおいしくできたら #クラシルごはんで投稿してね ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #献立 #暮らし」1月14日 12時01分