クックパッドニュースさんのインスタグラム動画 - (クックパッドニュースInstagram)「まるで #本場の味 ?! #烏龍茶 #ルーロー飯・【材料:2人分】ごはん　1合分豚バラブロック肉（常温に戻したもの）300g チンゲンサイ　1株オイスターソース　大さじ1 ウーロン茶　大さじ2 半熟卵　2個・ A ウーロン茶　65ml A はちみつ　大さじ2 A しょうゆ　大さじ2 A みりん　大さじ1 A 酒　大さじ1 A にんにくチューブ　2cm ・【作り方】１）豚肉を3等分に切り、両面4〜6ヵ所ほどフォークで刺す。Aと一緒にビニール袋に入れてよく揉み込む。２）耐熱ボウルに移して食材に密着するようにラップをし、さらにもう1 枚ふんわりとラップをかける。３）600Wの電子レンジで2分加熱する。豚肉を裏返し、更に2分加熱する。４）電子レンジから取り出し、豚肉を煮汁に浸したまま粗熱を取る。粗熱が取れたら1cm角に切る。５）チンゲンサイの根元を切ってよく洗い、水気を切らずに耐熱皿にのせる。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。６）冷水に落として冷まし、すぐに引き上げてキッチンペーパー等で水気をきる。７）豚肉を漬けた汁とオイスターソースをフライパンに入れ、強火で2〜3分ほど加熱して煮詰める。８）とろっとしてきたら切った豚肉とウーロン茶（大さじ2）を加え、中火で煮絡める。お好みで山椒（小さじ1/4ほど）をかけ火を止める。９）器にご飯、チンゲンサイ、半分に割った半熟卵、8を盛付けて完成。・・このほかにもcookpadLiveでは作りたくなるレシピを配信中！ぜひチェックしてみてね♪ ・・・ #cookpadtv #cookpad #recipes #cooking #delistagrammer #cookpadrecipes #instafood #クックパッド #クックパッドレシピ #おうちご飯 #手作りルーロー飯 #おうちでルーロー飯 #豚肉 #簡単 #簡単メイン #毎日の料理をたのしみにする」4月16日 11時00分