毎日放送「ちちんぷいぷい」さんのインスタグラム写真 - (毎日放送「ちちんぷいぷい」Instagram)「・金曜キッチンプロにわがままムチャムーチョ🌵🍴 ・ ‪4月17日、本日のムチャブリは、 “一汁ゼロ菜で満足できる最強味噌汁” ・松下先生が『具だくさんクリーム味噌汁』‬でムチャブリを解決💡 ✱ ー材料(２人分)ー ☆ 豚肩ローススライス肉・・・１００ｇ新玉ねぎ・・・８０ｇ新ジャガイモ・・・７０ｇにんじん・・・７０ｇ舞茸・・・７０ｇアスパラガス・・・４本水菜・・・適量おろししょうが・・・７ｇ無塩バター・・・１０ｇ塩、コショウ、オリーブオイル・・・各適量チキンブイヨンスープ(水３５０ｃｃ/粉５ｇ) ☆ 〈A〉合わせ味噌・・・７ｇ生クリーム・・・７０ｇー下準備ー ①豚肩ローススライス肉は３等分に切り、塩、コショウをする。 ②新玉ねぎはひと口大、新じゃがいもは半月切り、にんじんはいちょう切り、舞茸はひと口大にほぐし、塩、コショウをする。 ③アスパラガスは２ｃｍ幅の乱切りにし、塩茹でする。 ④〈A〉を合わせる。ー作り方ー ①耐熱バットに②を入れチキンブイヨンスープを半分加えて７００ｗの電子レンジで６分加熱する。 ②フライパンにオリーブオイルをひき豚肉を炒め、残りのチキンブイヨンスープを加える。 ③②の豚肉を一度取りだし、別の鍋にチキンブイヨンスープをペーパーでこす。 ④③に①を入れ加熱し豚肉を戻してＡを加える。 ⑤おろししょうが、アスパラガス、バターを加え味見をしてコショウで味を整える。 ⑥器に盛り水菜をのせる。 ✱ https://www.mbs.jp/puipui/pm_kitchen/2020/04/17.shtml」4月17日 17時09分