サンキュ!編集部のインスタグラム(39_editors) - 4月17日 19時17分
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安い!簡単!火を使わない!お昼ごはん「ひっぱり丼」の作り方
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@サンキュ!編集部 ⠀⠀
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お昼ご飯のレパートリーも尽きてきた…😰
今週末はラクしてゆっくりしたい…🤔
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そんな時におすすめな、簡単レシピをサンキュ!STYLEライターのママーリオさんが教えてくれました😘✨
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@mamario2018 💓💓
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長い休みのお昼ごはん、悩みますよね~!
かといって、あまり手をかけてもいられないし、食費のことを考えるとコストも抑えたいところ。
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そんな困ったときにぜひ試していただきたい超・簡単などんぶりメニュー!
「ひっぱり丼」(私が勝手に銘々)をご紹介します。
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≪ひっぱり丼の作り方≫
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[材料(2人分)]
〇ご飯・・・ それぞれ丼に1杯
〇納豆(付属のタレ混ぜる)・・・ 2パック
〇さば缶水煮(ほぐす)・・・1/2缶分
〇卵黄・・・2個
〇刻み葱 ・・・お好みの量
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サバ缶はストックしてあると便利ですし、納豆・卵はだいたい常に買い置きしてたりしますよね。
これらの組み合わせなので材料費もお安いですし、わざわざ買い物に行かなくても作れます。
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[作り方]
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ご飯の上に、次々「のっける」だけ!
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〇ご飯の上に、納豆・サバの水煮を広げるように乗せ、中央をくぼませて卵黄を乗せます。
〇その上にお好みの量の葱を乗せたら、もう完成!
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全体を混ぜ混ぜするようにしながらいただきます。
納豆とサバ缶の塩気でそのままでも十分ですが、お好みで醤油や麺つゆをタラリと垂らして。
(味が濃くなりすぎないように注意してくださいね。)
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低コストで栄養価が高いので、ぜひ試してみてください✨
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<教えてくれた人>
ママーリオさん
中学1年・小学6年姉弟のアラフィフママ。
主婦の「手仕事」「工夫」「アイディア」で価値やお金を生み出す「錬金マジック」を日々模索しています。
@mamario2018
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2020/4/17