サンキュ！編集部さんのインスタグラム写真 - (サンキュ！編集部Instagram)「～⠀⠀⠀⠀⠀ かたまり肉ならではのうまみをレンチンで♪やみつきレンジ蒸し豚～⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ @39_editors ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ・電子レンジに豚肉を入れて加熱しておくだけのほったらかしレンジレシピ😘 夜ご飯用に多めに作っておいて、次の日のお弁当にも使えますねあと一品ラクして作りたい！そんな時におすすめです✨ ・⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 《やみつきレンジ蒸し豚の作り方》・［作り方］・（1）レンジで豚肉を加熱する口が広くて深い耐熱ボウルに、豚肉、［A］を入れて、肉が完全に隠れるくらいの水を注ぐ。ラップをふんわりと掛けて、電子レンジで6分加熱し、返して6分加熱する。そのままおいて粗熱を取り、薄く切って器に盛る。・（2）たれを作る耐熱容器に、［B］を入れて混ぜる。ラップを掛けずに40秒ほど加熱して混ぜ、（1）にかける。・ ☺️POINT☺️ かたまり肉を選ぶときは、幅より長さがキモ。細長いほど取れる肉の枚数が増える！・・［材料（4人分）］・〇豚ロースかたまり肉…500ｇ〇［A］酒…大さじ3・塩…小さじ1 〇［B］ポン酢しょうゆ…大さじ3・砂糖、酒、白いりごま…各大さじ1・しょうがのすりおろし、にんにくのすりおろし…各小さじ1・万能ねぎ（小口切り）…2本・（好みで）ラー油…適量・ ※分量表記について大さじ1＝15ml、小さじ1＝5ml、1カップ＝200mlです。 ※電子レンジについて ●電子レンジの加熱時間は、600Wの場合の目安です。 ●電子レンジで液体を加熱するとき、沸点に達していても、沸騰しないことがごくまれにあります。この状態の液体が、ちょっとした刺激で急激に沸騰を起こし、液体が激しく飛び散ることがあります（=突沸現象）。やけどの原因になりますので、ご注意ください。・ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ サンキュ！では素敵な暮らしを営むお家や工夫をご紹介していきます。ぜひフォローしてくださいね！⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー⠀⠀⠀ ・⠀⠀⠀ 参照：『サンキュ！』2020年5月号「サンキュ！殿堂入りおかず」より。掲載している情報は2020年3月現在のものです。編集／サンキュ！編集部・⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀ #献立 #献立日記 #献立ノート #サンキュ #サンキュグラマー #献立表 #手料理 #おうちごはん #ふたりごはん #メインメニュー #簡単レシピ #手料理グラム #おかず #instafood #料理好きな人と繋がりたい #夜ご飯レシピ #夜ご飯 #お昼ご飯 #朝ごはん #ご飯記録 #おいしいもの #我が家のごはん #かんたんレシピ #簡単料理 #献立メモ #豚肉 #蒸し豚 #一品」5月5日 21時35分