Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】シャンドンとのスペシャルコラボレシピ「桜エビとそら豆の春味チキンナゲット」  シャンドンとのスペシャルコラボレシピ。シャンドン ブリュットとベストマッチな、春味がたっぷり詰まったチキンナゲットです。  材料【ココット・エブリィ 18 使用】 鶏ひき肉 200g 鶏むね肉 200g  桜えび(乾燥) 10g そら豆(生) 100g  (A) 溶き卵 1/2個分 パン粉 大さじ6 しょうが(チューブすりおろし) 小さじ1 にんにく(チューブすりおろし) 小さじ1/2 酒 大さじ1 しょうゆ 大さじ1/2 ゆかり 小さじ2/3  サラダリーフ 適宜 レモン(くし形) 適宜  揚げ油  作り方  <下準備> ・鶏むねは2㎝角に切り、粗く叩く。 ・そら豆は塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、外皮をむいておく。  ・鍋に揚げ油を1/3ほど入れて170℃に予熱する。  1. ボウルまたはポリ袋に鶏ひき肉、鶏むね肉、Aを入れ、全体を混ぜる。  2. 1に桜エビを入れてやさしく混ぜる。  3. スプーンでひとすくいし、そら豆を加えて、もう一本のスプーンで押し出すようにして油に入れる。キツネ色になったら取り出し、お好みでサラダリーフやレモンを添える。  飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。   シャンドンのブランドストーリーやテイスティング動画はシャンドンのLINE (LINE ID: chandon)やFacebook(ID: chandonjp)をチェック!  . . #ルクルーゼ #lecreuset #ココットエブリィ #シャンドン #chandon #チキンナゲット #桜エビ #そら豆 #ルクルーゼのある食卓 #ルクルーゼと乗り切ろう #クッキングラム #おしゃれ鍋 #おうちごはん #cookingram #手料理 #手料理グラム #テーブルウェア #食卓 #鍋 #おしゃれ食器 #テーブルコーディネート」5月23日 13時01分 - lecreusetjapon

Le Creuset Japon ル・クルーゼ ジャポンのインスタグラム(lecreusetjapon) - 5月23日 13時01分


【ル・クルーゼ公式レシピ】シャンドンとのスペシャルコラボレシピ「桜エビとそら豆の春味チキンナゲット」

シャンドンとのスペシャルコラボレシピ。シャンドン ブリュットとベストマッチな、春味がたっぷり詰まったチキンナゲットです。

材料【ココット・エブリィ 18 使用】
鶏ひき肉 200g
鶏むね肉 200g 
桜えび(乾燥) 10g
そら豆(生) 100g 
(A)
溶き卵 1/2個分
パン粉 大さじ6
しょうが(チューブすりおろし) 小さじ1
にんにく(チューブすりおろし) 小さじ1/2
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ゆかり 小さじ2/3 
サラダリーフ 適宜
レモン(くし形) 適宜 
揚げ油 
作り方

<下準備>
・鶏むねは2㎝角に切り、粗く叩く。
・そら豆は塩(分量外)を加えた熱湯で茹で、外皮をむいておく。

・鍋に揚げ油を1/3ほど入れて170℃に予熱する。

1. ボウルまたはポリ袋に鶏ひき肉、鶏むね肉、Aを入れ、全体を混ぜる。

2. 1に桜エビを入れてやさしく混ぜる。

3. スプーンでひとすくいし、そら豆を加えて、もう一本のスプーンで押し出すようにして油に入れる。キツネ色になったら取り出し、お好みでサラダリーフやレモンを添える。

飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。お酒は適量を。


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2020/5/23

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