かおしのインスタグラム(cao_life) - 5月24日 15時46分

バタバタな1日。
朝ごはんみたいな軽めの昼ごはん。
パンドゥタカ(@le_pain_de_taka_20130904 )のパンいろいろと、#梶谷農園 (@kajiyafarm )のベビーリーフ、カラフル野菜の#スパニッシュオムレツ 、アイスカフェオレ。
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パンドゥタカでは、食パンだけ買うつもりが、コロナの影響なのか対面販売になっていて、ついついあれもこれもと買ってしまった🙄
ツナとポテトのタルティーヌ(正式名称失念😓)は、結構塩気が強く感じたな🤔
これはコーヒーではなくワインに合いそうだ🍷
あと、写ってないけど、パンドゥタカさんのパンで、私の好物のひとつがちぎりパン。
ほどよく甘くてふわふわで美味しいの✨
ちぎりパンを5個買ったんだけど、家に帰るまでに車で4個食べてしまったよ😂
食パンとちぎりパンはわたし的激推し📣
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梶谷農園のベビーリーフは、食べてビックリ、各々の味が濃い😳
ほろ苦だったり、爽やかだったり、酸味を感じたり、噛むといろんな味わいが感じられて美味しくて楽しい😋
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スパニッシュオムレツには、ハンパな量で残っていた人参・パプリカ・ピーマンを。
●材料(直径15cmのスキレット1個分)●
人参　1/2本
赤パプリカ　1/2個
ピーマン　2個
卵　2個
牛乳　50ccくらい
塩・胡椒　適量
ケチャップ　お好みで
●作り方●
①スキレットにオリーブオイル(分量外)を熱し、刻んだ野菜たちを炒め、やや強めに塩胡椒する。
②卵、牛乳、塩少々をよく混ぜ、①の野菜の上から流し入れる。
③アルミホイルをかぶせて魚焼きグリルの中火で7〜8分焼く。アルミホイルを外して1分ほど焼く。できあがり。
(私は裏面もしっかり焼きたくて、アルミホイルを外してひっくり返し、1〜2分焼いたよ)
食べる時にお好みでケチャップを🍅
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さて、今日はまだまだやることがあるよ💦
今夜は疲れてコテッと寝てしまいそうだ😪
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