平大路 知子のインスタグラム(tomo_checcori) - 5月31日 00時14分
今晩は、栗原はるみさんレシピの豚肉ときのこのデミグラスソース煮をご飯とマッシュポテトでいただきました。あいがけ的なね。どうしてもどっちも譲れなかったんです。
もう一皿は、ズッキーニをオリーブオイルで焼いてパルミジャーノと塩胡椒だけのシンプルなお料理。最後にレモンをキュッとしました。
バースデーボーイの息子は、最近私が料理してると、「ハンバーグ?」もしくは「ハンバーガー?」って聞いてくるので、大人と同じソースを牛乳で少しのばして煮込みハンバーグ。
#小料理屋ともこ
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2020/5/31