Mizuki【料理ブロガー・簡単レシピ】のインスタグラム(mizuki_31cafe) - 6月8日 06時58分
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【レシピ】ーーーーーーーーー
♡皮パリ！塩グリルチキン♡
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おはようございます(*^^*)
今日ご紹介させていただくのは
さっぱり塩味のグリルチキン♡
シンプルな味付け×ごま油の風味で
間違いなしの味わいですよ〜♩
皮はパリパリ！
身はジューシーに仕上がります♡
作り方は超簡単(*´艸`)
漬けて焼くだけ！！
10分漬ければ十分ですが
朝漬けて夜焼いたり
下味冷凍も可能です(*^^*)
＊オーブンやフライパンでの焼き方は
《ポイント》に記載しております♩
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【2人分】
鶏もも肉...大1枚(300g)
●酒・ごま油...各小2
●塩...小1/2
●粗挽き黒こしょう...少々
●にんにくチューブ...4cm
1.鶏肉は全体をフォークで刺し、身の厚い部分を開いて均等にし、●を揉み込み10分置く。
2.魚焼きグリルに鶏肉の皮を下にしてのせ、強火で10〜12分焼く。(片面焼きの場合は焼き色が付いたら裏返して下さい♩)
3.食べやすい大きさに切って器に盛る。
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《ポイント》
♦︎漬け込み時間は10分〜☆一晩漬けても問題なく、下味冷凍も可能です♩
♦︎私は両面焼きグリルを使用しています♩火加減、焼き時間はご使用のグリルによって調節して下さい♩
♦︎オーブンの場合は200度で20分〜くらいを目安に、皮を上にして焼いて下さい♩フライパンの場合は皮パリチキンステーキの焼き方をご参考に(*^^*)
↓
#ねぎ塩だれで皮パリチキンステーキm
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ストーリーにリンク貼っています🙇♀️
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なるべく少ない材料で
手間も時間も省きながら
簡単にできるおいしい和食レシピ♩
簡単に失敗なくマスターできる一冊で
もっと気軽に、カジュアルに
和食を楽しんで下さいね(*^^*)
ーーー ⭐️PART.1 メインおかず ⭐️ーーー
素材別にレシピをご紹介しています♩
和食の定番から新定番まで
どれも押さえておきたいメニューばかり。
肉じゃがはフライパンで！焼き豚はレンジで！
ぶり大根は切り身を使って手軽に作ります♩
ーーー ☘️PART.2 サブおかず ☘️ーーー
年中手に入るお手頃野菜と
乾物や大豆、こんにゃくなどを使った
副菜レシピをたっぷり掲載！！
普段SNSではメインおかずばかりなので
本では副菜にも力を入れています(*^^*)
ーーー 🌸PART.3 ごはんと汁物 🌸ーーー
ささっと作れる丼と麺、
みんなで食べたいいなり寿司や
手巻きごはんもご紹介！
複数の炊き込みごはんと
味噌汁&和風スープも盛りだくさん！
各レシピのポイントは
【写真付きで丁寧に解説】
副菜レシピもたっぷりなので
【メインページに副菜メモもつけました】
＊このメインにはこの副菜が合いますよ〜
という献立の提案です(*^^*)
【その他コラムも充実】
全127品中ほぼ全て
【本だけのレシピです！】
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一冊まるっとホケミスイーツ♩
普段のおやつから
特別な日にも使えるレシピを
この一冊に詰め込みました(*^^*)
ホットケーキミックスを使えば
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⭐️ストーリー、ハイライト、プロフ画面に
本のURLを貼らせていただいております♩
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2020/6/8
