日登美のインスタグラム(hitomihigashi_b) - 6月20日 16時27分
Frankfurter Quadrat (Kranz)🍰😜👍
Homemade Krokant(crunchy) is the best💕with Kirschgrütze( cherry compote 🍒) is my style😋
Have a great weekend!
土曜日のおめざ。
フランクフルタークランツと呼ばれるドイツのケーキ🍰
こういうケーキの材料を買い出し行かなくても常備されているあたり、私はドイツ人化したものだ…と感じる😂バター、卵、コンポート、ナッツ。あるあるいつでも!てな!
ほんとはリング状の型で焼くから、クランツ。つまり王冠と呼ばれるんだけど、四角で焼くとカットして食べる時に好きなサイズにしやすくて便利。
真っ赤なドレンチェリーをバタークリームの上に乗せてる姿が定番だけど、これまたチェリーコンポートをたっぷり乗せるのが我が家流👍
そして味の決め手はなんと言っても自家製アーモンドクランチ。カリカリと香ばしく、甘くてこれだけも美味しい。
ナッツ好きの夫にも合格点をもらった私流フランクフルタークランツ✌️ バタークリームにチェリーコンポート。カリカリのナッツ🤤
どっしりと本場ドイツのケーキのある週末🇩🇪🍰 #frankfurterkranz #germany #cake #homemade #organic #mystyle #kirschgrütze #saturday #morning #berlin #food #hitomisküche #ドイツ #ケーキ #自家製 #家庭の味 #ベルリン #フランクフルタークランツ
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2020/6/20