TESCOMshinku_officialさんのインスタグラム写真 - (TESCOMshinku_officialInstagram)「【レシピ付き♪】本日おススメするオーブン料理は「シチリア風グリルエッグプラント」です♪ とろーりチーズのまろやかさと、なすの味わいがしっかり楽しめる一品🍆 なすの皮には血管を綺麗にし、生活習慣病の予防に働く色素成分のアントシアニンが含まれるため、皮ごと食べると効率よく栄養素をとり入れられますよ✨ ・こちらの素敵なお写真は @tablemate92 さんの一枚です。今回 @tablemate92 さんにレシピを教えていただきました！ぜひ参考にしてみてください✨ ・・・＜シチリア風グリルエッグプラントのレシピ＞【材料】2人分・なす　2本・小麦粉　適量・オリーブオイル　大さじ1 ・ミニトマト　4つ・オリーブ(ブラック) 3粒・ケッパー　大さじ1 ・ガーリックパウダー　適量・塩胡椒　適量・粉チーズ　大さじ2 ・パン粉　適量・パセリ(乾) 適量・オリーブオイル(最後のトッピング) 適量【調理手順】 ① なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ります。切り口に小麦粉を薄くまぶします。・ ②フライパンにオリーブ油を熱し、塩をかけてなすの切り口から焼き、ほどよく焼き色が付いたらひっくり返します。少し冷ましてからスプーンでなすの果肉をくりぬき、皮は器にします。・ ③ ②でくりぬいたなすの果肉を粗めに刻み、ボウルに入れます。粗く刻んだオリーブ、ミニトマト、水気を絞ったケッパーを合わせ、塩、こしょう、ガーリックパウダーで調味します。・ ④ なすの器に③を戻し、粉チーズ、パン粉、みじん切りにしたパセリをふって、180℃のオーブンで7分焼きます。・ ⑤最後にオリーブオイルを上から好みの量をかけて完成です。・ --------------------------------------------------- TESCOMキッチンの公式アカウントです✨ 毎日の暮らしをもっと楽しく、便利にするお役立ち情報を発信していきます♪ TESCOM製品を使ってお料理した際は、#テスコムキッチンをつけてぜひ投稿してみてください！皆様の素敵なお写真を紹介させていただきます✨ --------------------------------------------------- #TESCOM #調理器具 #家電 #おしゃれ家電 #料理男子 #料理女子 #おうち時間 #おうちで過ごそう #おうちごはん #家庭料理 #クッキングラム #デリスタグラム #料理記録 #料理好きな人と繋がりたい #時短レシピ #晩ごはん #手料理 #手作りご飯 #簡単レシピ #よるごはん #作り置きおかず #オーブン料理 #グリル #オーブン焼き #おうちごはん部 #地中海料理 #シチリア料理 #シチリア風 #ナス」7月2日 18時00分