maiのインスタグラム(michoumama) - 7月21日 14時01分
2020年7月21日
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🎶パッションフルーツカード🎶
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シワシワになるまで置いたけど、甘みが増さなかったパッションフルーツをカードにしました。ハワイではリリコイバターというのだそうですね🌴
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リリコイバターもそうなのかは知りませんが、作り方はレモンカードと同じにしました。味を見ながら砂糖を加減して。
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パッションフルーツは一度裏ごしてから少し種を戻してます。やっぱりこの種のカリカリが少しあった方がパッションフルーツらしいですから💚
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冷凍庫にスコーンの在庫が切れていたので急きょ、リコッタチーズでスコーンを焼きました。
焼き上がったスコーンにはさらにリコッタのせて。パッションカードをたっぷりでいただきます🍴
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2020/7/21
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