DELISH KITCHENさんのインスタグラム動画 - (DELISH KITCHENInstagram)「ピリ辛豚しゃぶの豆乳冷やしうどん ⠀⠀ 調理時間:30分さっぱりとしたのどごしが嬉しい冷やしうどん！こくうまな豆乳のスープがピリ辛な豚肉とベストマッチ♪ とってもヘルシーで満足感たっぷりの一品です！詳しい作り方はアプリで紹介しています♪ ⠀⠀ ■材料 (1人分) ・冷凍うどん　　　　1 玉・豚バラ薄切り肉　　50g ・かいわれ　　　　　1/4パック・無調整豆乳　　　　150cc ・めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ2 ★味付け・しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ・豆板醤　　　　　　少々・砂糖　　　　　　　小さじ1 ・おろしにんにく　　小さじ1/4 ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ⠀⠀ ■手順 (1)かいわれは根元を切り落とす。 (2)豚肉は食べやすい大きさに切る。 (3)鍋に湯をわかして豚肉を入れ、肉に火が通るまでゆでて水気を切り、粗熱をとる。 (4)再度湯をわかし、冷凍うどんを入れて袋の表示時間通りゆでる。水にさらして冷まし、水気を切る。 (5)ボウルに☆を入れて混ぜ、豚肉、かいわれを加えて混ぜる(ピリ辛豚しゃぶ)。 (6)器にめんつゆ、豆乳を入れて混ぜ、4のうどんを入れ、ピリ辛豚しゃぶをのせる。(めんつゆや豆乳は直前まで冷やしておきましょう♪) ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #うどん #冷やしうどん #豆乳 #豚しゃぶ #冷凍うどん」7月25日 12時01分