DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「夏の旬食材！きゅうりレシピ5選 ⠀⠀ 活用方法無限大！人気のきゅうりレシピを集めました♪ ⠀⠀ ①＜さっぱり！暑い日にオススメ！豚肉ときゅうりの薬味炒め＞ ■材料 (2人分) ・豚バラ薄切り肉　　　150g ・きゅうり　　　　　　1本・みょうが　　　　　　2本・梅干し　　　　　　　2個・大葉　　　　　　　　5枚・ポン酢　　　　　　　大さじ1 ・塩こしょう　　　　　少々・サラダ油　　　　　　小さじ1 ■手順 (1)豚肉は3cm幅に切る。 (2)きゅうりはヘタを切り落とし、縦に2等分に切り、斜め1cm幅に切る。みょうがは縦に2等分にし、斜めに薄切りにする。 (3)梅干しは種をとり、粗く刻む。大葉は軸をとり、千切りにする。 (4)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで中火で炒める。 (5)肉の色が変わったら、きゅうり、みょうがを加えてさっと炒める。梅干し、ポン酢、塩こしょうを加えて炒め合わせる。器に盛り、大葉をのせる。 ⠀⠀ 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ②＜しっとりやわらか！ゆで鶏のきゅうりだれがけ＞ ③＜意外なコンビ！？カリカリ豚とたたききゅうりの中華和え＞ ④＜お箸がすすむ！きゅうりのやみつきネギ塩レモン＞ ⑤＜味染み抜群！蛇腹キュウリのピリ辛和え＞ ⠀⠀ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単料理 #時短レシピ #時短料理 #手作りごはん #手作り料理 #晩ごはん #簡単ランチ #おうちご飯 #お家ごはん #きゅうり #きゅうりレシピ #キュウリ #豚バラ」7月28日 15時00分