テーブルマークさんのインスタグラム写真 - (テーブルマークInstagram)「【焼肉サラダうどん（ベトナム風）】 . 野菜のシャキシャキとした食感とさぬきうどんのコシが楽しめるエスニックなサラダうどん。 . ▼材料（1人分） ❁冷凍「さぬきうどん」：１玉 ❁大根（せん切り）：30g ❁にんじん（せん切り）：20g ❁豚こま切れ肉：80g ❁サラダ油：小さじ１ ❁香菜（ざく切り）：適量 ❁ピーナッツ（砕いたもの）：適量［A］ ❁酢：小さじ２ ❁しょうゆ：小さじ１ ❁砂糖：小さじ１ ❁水：大さじ２［B］ ❁しょうゆ：大さじ１ ❁砂糖：小さじ１ ❁にんにく（すりおろし）：小さじ1/4 . ▼下準備・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る . ▼作り方 ①大根とにんじんは［A］と合わせて、しんなりするまで漬け込む . ②ボウルに［B］と豚肉を入れ、よくもみ込む。フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて炒める . ③器にうどんを盛り付け、①のたれをかけて②をのせる。香菜、ピーナッツを散らして召し上がれ . #レンジで夏うどん #うどん #udon #冷凍うどん #さぬきうどん #うどん部 #うどん好き #レシピ #おうちごはん #おうちランチ #お昼ごはん #簡単レシピ #時短料理 #簡単ごはん #サラダうどん #パクチー #エスニック #家庭料理 #アレンジレシピ #レンチンレシピ #レンジで簡単 #デリスタグラム #foodstagram #今日のごはん #TableMark #テーブルマーク」7月31日 11時59分